Warum sich Motorradfahren, die Liebe zu Jack Daniel’s-Whiskey und Marathonlaufen nicht gegenseitig ausschließen, kann man sich am besten von Chef Jürgen erklären lassen. Er ist nicht nur der Capo in der Küche, sondern auch begeisterter Harley Davidson-Fahrer und kennt deshalb die besten Routen in Südtirol, Streifzüge durch die Dolomiten und das angrenzende In- und Ausland.








